4 dl vehnäjauhoja
1/2-1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl kanelia
8 dl maitoa
3 kananmunaa
50 g voita sulatettuna

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon maito sekä kananmunat hyvin sekoittaen. Lisää viimeiseksi voisula. Anna taikinan turvota hetken, kaada se leivinpaperilla vuorattuun uunipannun ja paista 200 asteisessa uunissa n. 40 minuuttia.

Tarjolle vaikka omenasoseen kanssa: