61 hakuosumaa

• 

  Kermainen mustapekkakastike kinkulle

      4 dl kermaa 1 kpl Mustapekka-juustoa 150 g voita 4 rkl vasikanfondia 1 tl chilimaustetta ½-1 rkl grillimaustetta 1 tl kokonaisia viherpippureita 3 rkl Maizena-suurustetta   Sekoita katt...

  19.12.2014 | Kommentteja 0 | Kropsua eväänä

---

• 

  Waldorfin salaatti

    150 g lehtiselleriä 1 kerä jäävuorisalaattia 2 hapanta omenaa (1 prk ananasmurskaa valutettuna) 1 rkl sitruunamehua 200 g vihreitä rypäleitä ½-1 dl hasselpähkinärouhetta   Kastike:  2 dl...

  19.12.2014 | Kommentteja 0 | Kropsua eväänä

---

• 

  Rosollin kastike

      2 dl kuohukermaa 1 rkl sinappia 2 rkl punajuurilientä 1 tl etikkaa suolaa ja pippuria   Vatkaa kerma kevyesti löysähköksi vaahdoksi. Mausta sinapilla, punajuuriliemellä, etikalla, suolalla...

  19.12.2014 | Kommentteja 0 | Kropsua eväänä

---

• 

  Mätimousse

    3 dl kreikkalaista jogurttia 1 tl sitruunamehua ½ dl tuoretta tilliä mustapippuria 1 dl kuohukermaa 150 g siian mätiä   Koristeluun:  mätiä tuoretta tilliä mustapippuria   Mausta jogu...

  19.12.2014 | Kommentteja 0 | Kropsua eväänä

---

• 

  Tuorejuusto-kylmäsavulohirullat

      250 g kylmäsavulohta siivutettuna 200 g ruohosipuli-tuorejuustoa 2 rkl rkl sitruunamehua tuoretta tilliä   Pehmitä tuorejuustoa mikrossa 10-15 sekuntia ja sekoita mukaan sitruunan mehu. Lev...

  19.12.2014 | Kommentteja 0 | Kropsua eväänä

---

• 

  Aura-punajuurivuoka

  500 g raakoja punajuuria 100 g aurajuustomurua 2 dl kuohukermaa valkopippuria   Kuori ja raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi. Sekoita raasteen joukkoon aurajuustomuru. Mausta valkopippurilla...

  22.12.2013 | Kommentteja 3 | Kropsua eväänä

---

• 

  Jouluevankeliumi Etelä-Pohjanmaan murteella

    1. Niihin aikoohin keisari Aukustus antoo käskyn, notta koko valtakunta oli pantava verolle. 2. Verollepaneminen tapahtuu ensimmääsen kerran, ja silloon oli Kvirinius käskynhaltija Syyrias. 3. Kaik...

  23.12.2012 | Kommentteja 5 | Kropsua eväänä

---

• 

  Uuniriisipuuro ja sekahedelmäkiisseli

  Uunipuuro 1 l täysmaitoa 2 dl puuroriisiä 3/4 tl suolaa Mittaa ainekset 2 litran voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 175 asteessa 1 t 20 min.  Sekoita 2-3 kertaa kysennyksen ensimmäisen tunn...

  27.12.2011 | Kommentteja 0 | Kropsua eväänä

---

• 

  Rosollin kastike

  Tein ensimmäistä kertaa tänä jouluna tällaista sinapinmakuista rosollikermaa. Oli aika mukavan makuista, joten pistänpä ohjeen tännekin. 2 dl kuohukermaa 1 rkl sinappia 2 rkl punajuurilientä 1 ...

  27.12.2011 | Kommentteja 2 | Kropsua eväänä

---

• 

  Hyvän Joulun toivotus

  Joulumaa on muutakin kuin pelkkää toiveunta, Joulumaa on ihmismielen rauhan valtakunta. Eikä sinne matka silloin kovin kauan kestä, Joulumaa, jos jokaiselta löytyy sydämestä....

  23.12.2011 | Kommentteja 6 | Kropsua eväänä

---

• 

  Herkkukurkku-lohihyytelö

  Herkkukurkku-lohihyytelö on perinne joulupöydässämme. Tällä kertaa tein tämän Amerikan muffinssivuokiin, ja tästä annoksesta niitä tuli 12. Tässä jääkaappiin menossa.    liivatejauhetta (8 li...

  23.12.2011 | Kommentteja 1 | Kropsua eväänä

---

• 

  Aurajuustopiparit

  Kuka ihana ihminen onkaan keksinyt aurajuuston ja piparkakun yhdistelmän. Aiempina vuosina olen syönyt sinihomejuustoa valmiin piparin päällä, nyt sain Tupun Tupa -blogista vinkin paistaa aurajuu...

  23.12.2011 | Kommentteja 1 | Kropsua eväänä

---

• 

  Pipareiden koristelua

      Pojan kanssa koristeltiin pipareita. ...

  18.12.2011 | Kommentteja 3 | Kropsua eväänä

---

• 

  Juuressoselaatikko

  Itsenäisyyspäivän aterialla meillä oli juuressoselaatikkoa tarjolla lihapullien ja perunamuusin kanssa. Ohje on mukailtu Tammen Uuden keittokirjan ohjeesta, alkuperäisessä ohjeessa laatikko valmistet...

  06.12.2011 | Kommentteja 0 | Kropsua eväänä

---

• 

  Pikkujouluateria

  Pidimme kotona pienet pikkujoulut, ja söimme jouluisesti. Tuunatut kaupan laatikot, Saarioisten harmaasuolattu Joulukinkku viipaleet ja sillisalaatti. Hyvältä maistui. Kuva 8-vuotiaamme lautasesta, j...

  21.11.2011 | Kommentteja 2 | Kropsua eväänä

---