Iltapalaksi banaanipannaria. Ensimmäistä kertaa tein tällaista ja oli kuulkaas todella hyvää. Alla oleva ohje on pellilliselle, itse tein puolikkaan taikinan ja paistoin pienemmässä uunivuoassa. 

 

4 dl vehnäjauhoja

1,5 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1 tl inkivääriä

1 tl vaniljasokeria

8 dl maitoa

2 munaa

100 g juoksevaa margariinia

2 banaania

 

Mittaa kulhoon kuivat ainekset ja mausteet. Sekoita hyvin. Vispilöi mukaan maito ja viimeisenä munat ja margariini. Kaada taikina uunipannuun leivinpaperin päälle. Viipaloi banaanit ja levitä viipaleet taikinan päälle. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.