1 rs (500 g) broilerin fileepihvejä (marinoimaton)

½ tl suolaa

mustapippuria

1 tlk mangoviipaleita sokeriliemessä

2 dl ruokakermaa

½ pss ( á 150 g ) Koskenlaskija Voimakas murua

kuivattua tai tuoretta persiljaa

 

Laita ne uunivuokaan broilerin fileepihvit, mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää juustomuru ja mangoviipaleet vuokaan. Lisää myös ruokakerma. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 50 minuuttia. Tarjoa riisin kanssa.