Ihana piirakan tuoksu leijui talossa tonnikalapiirakan ollessa uunissa...

Pohja: 
3 dl vehnäjauhoja 
150 g margariinia
suolaa
½ dl vettä

Täyte: 
1 prk tonnikalaa
1 pieni paprika
kuivattua tilliä
150 g juustoraastetta
3 munaa
3 dl ruokakermaa
suolaa

Nypi vehnäjauhot, margariini ja suola murumaiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi. Painele taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa uunin alatasolla 225 asteessa n. 10 minuuttia.

Lisää esipaistetun pohjan päälle tonnikala ja paprikakuutiot sekä ruokakerma, johon olet lisännyt muut täytteen ainekset. Jatka paistamista 200 asteessa vielä puolen tunnin ajan.