n. 1 kg keräkaalia
3/4 l vettä
1½ lihaliemikuutiota
400 g lampaan jauhelihaa
1 tl suolaa
½ tl aromisuolaa
ripaus mustapippuria
1-2 tl meiramia

Keitä silputtu kaali kypsäksi lihaliemessä n. 25 min. Paista jauheliha ja mausta se. Sekoita ainekset, lisää meirami. Paista laakeassa vuoassa 175 asteessa 50 minuuttia.