1 pkt pakasteseitiä
3 dl savujuustoa raastettuna
2 dl smetanaa tai kevytranskankermaa
3 rkl sinappia
1 tl suolaa
½ tl valkopippuria
1 rkl vehnäjauhoja

Paloittele hiukan sulanut kala ja lado voideltuun uunivuokaan. Sekoita muut ainekset tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää maitoa, jos siitä tulee liian paksua. Kaada kalojen päälle. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia. Tarjoa perunoiden tai riisin kanssa.