1105127.jpg


1 l glögiä, vaaleaa tai tummaa
4 rkl perunajauhoja
2 omenaa tai
200 g tummia viinirypäleitä

Tarjoiluun
1 prk (2 1/2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9%

Kaada glögi teräskattilaan. Sekoita perunajauhot joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoitellen. Kun kiisseli kiehahtaa, nosta kattila levyltä. Lisää vaalean kiisselin joukkoon pieniksi kuutioiksi leikatut omenat ja tumman kiisselin joukkoon pestyt, halkaistut rypäleet. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan ja ripota sokeria pinnalle, ettei kiisseli kuoretu. Vaahdota vaniljakastike ja tarjoa kiisselin kanssa. VINKKI: Voit tehdä kiisselin myös ilman omenoita tai rypäleitä.