947503.jpg

Millähän lapsen saisi syömään kaaliruokia? Onko se vain niin, että jotkut ihmiset inhoavat kaaliruokia eikä sitä mielipidettä pysty kääntämään?

n. 1 kg kaalia
5 dl lihalientä
1 sipuli
1½ dl rikottuja ohrasuurimoita
400 g jauhelihaa
1 tl suolaa
½ tl aromisuolaa
mustapippuria
2 tl meiramia
3 rkl siirappia
2 munaa
7 dl maitoa

Keitä rikotut ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Paista jauheliha ja silputtu sipuli ja mausta suolalla, aromisuolalla ja pippurilla. Sukailoi kaali ja keitä se lihaliemessä kypsäksi 20-30 min. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita seos voideltuun uunivuokaan. Vatkaa munamaito ja kaada se vuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin 1-1½ tuntia.

947504.jpg