Ohje on Herkkukirpun blogista parin vuoden takaa. Voi että oli hyvää!
2 kananmunaa
2 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
3 dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
150g margariinia
1 dl maitoa tai hedelmätäysmehua
Pinnalle:
3 dl punaherukoita
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Lisää sula rasva ja maito. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voidellulle vuoalle (n.28cm) ja lisää punaherukat. Paista 200 asteessa, uunin alatasossa n. 25-35min.
Tässä uuniin menossa:
