Pannukakkutaikina: 
3 munaa
8 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl ohrajauhoja
25g sulatettua margariinia
1/2-1 tl suolaa
mustapippuria
grillimaustetta

Päälle: 
200g kinkkusuikaleita
2 dl  juustoraastetta

Valmista pannaritaikina. Kaada taikina vuokaan ja laita pinnalle kinkkusuikaleet. Lisää päällimmäiseksi juustoraaste. Paista 225 asteessa 25-30 minuuttia.